10월1주10월첫째주식단, 유아반찬식단,아이반찬 식단표,일주일 식단표입니다. 명절을 보내고 나니 오늘이 목요일인것도 잊었습니다. 명절음식으로 한주를 보낼듯하여 식단표 기재를 안했었는데요. 그랬더니 지난주에 연두색으로 칠해진, 우리아이들이 먹었던 반찬으로만 식단이 거의 채워졌네요.
| | 9월30일 | 10월1일 | 10월2일 | 10월3일 | 10월4일 | 10월5일 | 10월6일 |
| 아침 | 쇠고기감자국 | 들깨미역국 | | 얼갈이된장국 | | | 계란새우살국 |
| 두부강정 | 닭살장조림 | 훈제오리볶음 | 메추리알조림 | 소불고기 | 조기조림 | 단호박카레 | |
| 알배추지짐이 | 멸치건포도볶음 | 무나물볶음 | 연근조림 | 오이볶음 | 미역줄기볶음 | 우엉조림 | |
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| 점심 | | 어린이집 점심 | | ||||
| 훈제오리꼬마김밥 | 병어무조림 | ||||||
| 무피클 | 감자볶음 | ||||||
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| 저녁 | | 감자된장국 | | | | | |
| 보쌈/쌈다시마 | 돼지갈비구이 | 바지락칼국수 | 랍스터버터볶음 | 간장고갈비 | 제육볶음 | 순두부찌개 | |
| 콩나물무침 | 김무침 | 해물파전 | 깻잎계란말이 | 단호박샐러드 | 잡채 | 대패삼겹숙주볶음 | |
| 포도 | | 토마토겉절이 | 브로컬리숙회 | 비타민무침 | | 땅콩조림 | |
| 연두색:지난주 예자매의 식단 | | | |||||
| *참고용 식단으로 예은,예슬이의 식단포스팅과는 차이가 날수도 있습니다. | | | |||||
| *혹시나 아이들이 알레르기가 있다면 식품을 대체하여 사용하여주세요. | | | |||||
순두부찌개는 맑게 끓였는데, 그럭저럭 어쩌다 한번씩 먹으면 괜찮을것 같아요.
명절전 잡채를 만들었습니다. 잡채와 제육볶음 함께 만들어서 아이들 잘먹었습니다.
특별히 잡채라고하면 어렵다고 생각하기 쉽지만, 쉽게 재료들을 참기름에 볶아주기만 하면 됩니다. 물론 당면은 물에 데쳐서 사용하였습니다. 그리고 굴소스로 풍미를 높이고 진간장으로 간을 해주어 볶습니다.
요즘 밤호박이 너무 맛있습니다. 매쉬드로 하려다가
건포도,크랜베리, 해바라기씨를 마요네즈에 버무려서 단호박 속안에 넣고 쪘어요. 색감도 예쁘고 꼬맹이도 잘먹었습니다. 고등어 구이만 하다가 구워서 간장 고갈비를 해줬더니 역시나 잘먹었습니다. 비타민도 그럭 저럭 잘먹었습니다.
랍스터는 버터에 볶고, 계란은 깻잎으로 두번 나뉘어 말아주었습니다. 랍스터 오랫만에 먹었더니 잘먹었습니다. 사실, 신랑을 위한 반찬이었고, 다음날 아침 아이들은 계란말이와 랍스터를 넣고 볶음밥해줬는데 살만 발라서 넣었더니 잘먹었습니다.
바지락 칼국스를 끓였습니다. 바지락 하나씩 아이들이 재밌어하면서 까먹었습니다.
국물요리 먹고 싶을때 한번씩 끓여주면 좋을것 같아요.
모처럼 된장찌개 끓여서 아이들도 맛있게 먹고, 감자가 포슬해서 맛있었습니다. 쉬운반찬 김을 무쳐서 주니 아이들도 좋아했어요.
우리첫째가 소풍을 다녀왔는데, 아침일찍 김밥쌀 시간은 안될듯해서 볶음밥을 이용하여 김밥을 쌌어요.
맛있다고 엄청 잘먹었던 밥입니다.명절이후 엄청 바쁜 하루이지만, 모처럼 혼자의 시간을 보내니 너무 좋습니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요.
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