아코디언감자 에어프라이어에 굽기
오늘도 안녕하셨나요? 아점으로 양념고기 한가지만 굽고 점저로 오늘통닭에서 골뱅이와 사리 배달 시켜 먹고 끝~ 지금은 9시가 넘었는데 저녁 달라고... ㅠ.ㅠ 안들리는척 바쁜척하며 포스팅을 시작합니다. 할만한 재료도 없고 가스레인지를 일단 켜기가 싫은 나날들이죠. 야채 칸에 감자를 가지고 뭘 할까 생각하다가 아이 간식으로 아코디언감자를 만들건데 재료가 참... 이가 없으면 잇몸이라고 어쨌거나 구색은 맞춰봤답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9감자 2개를 벅벅 씻어서 준비했고 나무젓가락 2개 위에 감자를 놓고 칼집을 내줄거랍니다. 나무젓가락이 있기 때문에 감자가 밑까지 잘라지지 않아서 아코디언을 닮았다고 하여 아코디언감자라 불리지요.
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STEP 2/9버터는 전자렌지에 돌려서 녹여주시고요 베이컨이 없어서 비엔나소세지를 썰었답니다. 스팸이랑 소세지랑 고민을 했는데 스팸은 짤듯해서...
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STEP 3/9녹인 버터는 솔로 감자 사이사이 발라주세요. 버터가 무염이면 소금을 살짝 넣어주셔도 될듯합니다.
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STEP 4/9감자 사이에 비엔나소세지와 모짜렐라치즈를 넣었답니다. 재료가 있었다면 베이컨과 체다슬라이스치즈가 들어갔겠죠?
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STEP 5/9버터 남은 걸로 한번 더 겉을 칠해줬습니다.
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STEP 6/9감자가 커서 2개를 넣으니 에어프라이어에 가득 차네요.
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STEP 7/9시간을 얼마나 해야 할지 몰라서 처음에는 180도에 타이머 10분을 맞춰봤어요.
띵~ 끝났다는 소리와 바스켓을 열어보니 감자가 안 익었을 거 같은 느낌.
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STEP 8/9다시 180도에 10분을 맞췄어요. 음~ 이젠 좀 익은듯한 겉모습이었지만
아래쪽 감자가 설익었더라고요. 크핫... 160도로 5분 추가로 돌렸어요.
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STEP 9/9접시에 담고 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려주고 마무리.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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.현진.리뷰별점밑에 놓을 젓가락도 없고 버터 바를 붓도 없었지만 그냥 대충해서 먹었는데 맛있게 잘먹었습니다! 저는 양파+마요네즈+설탕 이렇게 갈아서 찍어먹었어요 레시피 감사드려요2018.08.23 15:57
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