새콤달콤 영양가득 토마토 빙수 만들기
오늘은 새콤달콤 영양이 가득한 토마토 빙수 레시피를 알려드리려고해요♡♡♡
토마토빙수 한그릇이면 시원한 여름을 보낼수있답니당♡♡♡
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
조리순서
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STEP 1/13재료를 준비해주세요~.
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STEP 2/13토마토에 +모양으로 칼집을
살짝만 내주세요~.
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STEP 3/13끓는물에 칼집을낸 토마토를 넣고 1분정도 데쳐주세요~.
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STEP 4/13토마토의 껍질을 제거해주세요~.
(껍질을 쉽게 제거하려고 칼집을 내어 살짝 데친거랍니다~.)
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STEP 5/13껍질을 제거한 토마토를 큼직하게 깍뚝썰기해주세요~.
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STEP 6/13깍뚝썰기한 토마토는 설탕과 후추를 넣고 강불에서 5분정도 끓여주세요~.
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STEP 7/13보글보글끓어오르면 중불로 불을 낮춰준뒤에 5분정도 더 끓여주세요~.
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STEP 8/13체에한번 걸러주세요~.
(생략가능하답니다~.)
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STEP 9/13체로 걸러진 토마토를 중불에서 5분정도 더 끓여주세요~.
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STEP 10/13물과 우유와 연유를 섞어준뒤 냉동실에서 얼려주세요~.
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STEP 11/13잘얼려진 우유얼음을 가위로 으깨주세요~.
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STEP 12/13원하는 모양의 그릇에 우유얼음을 담아주세요~.
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STEP 13/13만들어 놓은 토마토퓨레(잼)을 위에 올려서 마무리해주세요~.
- ☆입맛에 맞춰 연유의 양을 조절해주시면 되용~~~!!!☆
☆물과 우유의 비율은 1:2입니다~~~!!!☆
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