#에어프라이어요리 #콜라로 양념한 버팔로윙만들기 #단짠단짠한 버팔로윙~~ 콜라와 간장의 만남 구워 먹는 버팔로윙!!
찜닭을 하면서 닭날개를 에어프라이어로 초벌1차구이를 해주었는데
노릇노릇하게 구워지는 모습을 보고
찜닭양념에 재워 놓았다가 바로 구워서 먹으면
시중에서 파는 버팔로윙 같은 느낌이 날 것 같아서
콜라와 간장으로 양념한 닭날개를 에어프라이어로 튀기듯이 구워 주었습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6닭날개는 잡내를 제거하기 위해서 그리고 연하게 만들기 위해서 먼저 30분동안 우유에 재워 놓은 후에 깨끗이 씻은 후 밑간을 시작합니다. 먼저 훈제파프리카가루, 허브가루, 후추, 양조간장을 넣어 주시고
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STEP 2/6다진마늘과 생강가루도 넣어 주시고는 마지막으로 콜라를 넣고 1시간정도 재워 놓아 줍니다.
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STEP 3/61시간 가량 재워 놓았던 닭날개를 에어프라이어에 넣고 구워 줍니다. 에어프라이어는 미리 180도 온도에 10분정도 예열을 해 주세요. 예열된 에어프라이어에 닭날개를 넣고는 180도 10분동안 돌려 주시고 다시 꺼내어서는 뒤집어서 10분 정도 더 구워 줍니다. 중간 중간 확인하시면서 구워 주시면서 뒤집고 또 뒤집고는 반복해서 골고루 익도록 해주시면 됩니다. 총 15분 ~ 20분 정도 구워 주었습니다. 계속해서 흔들면서 뒤집어 주면서요.
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STEP 4/6간장과 콜라양념이 충분히 들어간 바삭하면서도 단짠단짠하게 잘 구워졌어요.
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STEP 5/6양이 많기 때문에 한꺼번에 다 못 굽기 때문에 2~3번에 나눠서 구워 주었습니다. 버팔로윙처럼 잘 구워졌지요.
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STEP 6/6에어프라이어를 이용해서 콜라와 간장으로 양념한 버팔로윙 완성입니다. 통깨와 쪽파썬것을 위에 솔솔 뿌려서 마무리!!! 파마산치즈가루가 있으시면 그것을 뿌려 주셔도 좋고요~~~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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pink han리뷰별점완전맛있게해먹었어요.2018.10.20 02:14쉐프의 한마디와 넘 먹고 싶네요. 비주얼 넘넘 군침도는데요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~~*2018.10.21 09:09
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