아보카도손질법

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막상 손질하려면 확실치 않은 식재료들

아보카도 손질법

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STEP 1/13

효능:원산지가 멕시코인 아보카도는 당분 함량이 낮고 비타민과 미네랄이 풍부한 불포화지방산의 저탄수화물 과일이다
STEP 2/13

익은 아보카도는검정빛을띄며
눌러보면 탄력있게 들어가는것이 익은 것
STEP 3/13

안익은 아보카도는 녹색빛이다
STEP 4/13

바로 드실때는 익은것을 구입하고,
STEP 5/13

완숙 후 드실때는 초록색을 구입하시면 됩니다.
STEP 6/13

아보카도는 반으로 돌려 칼이 씨가 닿을때까지
자른다
STEP 7/13

칼집이 난 상태에서 아보카도를 양쪽으로 잡고
STEP 8/13

반대로 비틀어준다
STEP 9/13

씨에 칼을 꽂고 칼을 살짝 틀어서 들어올리면
STEP 10/13

쏙빠진다
STEP 11/13

4등분하여
STEP 12/13

껍질양쪽 끝을잡고
STEP 13/13

껍질을 벗긴다.

: 눌러보면 탄력있게 들어가는것이 익은 것

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아보카도 맛보장 레시피