달지않고 부드러운 건강오란다
어릴적 가장 좋아하던 과자 '오꼬시'
딱딱해서 여린 입안이 까지는줄 모르고
먹었던 과자예요.
견과류 듬뿍 넣어서 건강오란다로 만들어보았네요~^^
6인분 이상 
30분 이내 
초급 좋은재료로 맛있는 디저트를 만드는 건강한 세상을 지향합니다~^^
재료
- 재료
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호박씨+해바라기씨
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8나무강정틀 20×30으로 준비해 2개를 겹치니
높이 2.5센티가 됩니다.
위에 위생비닐을 깔아둡니다.
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STEP 2/8오란다(알알이)
견과류는 호박씨와 해바라기씨 함께 했구요.
땅콩, 크랜베리, 검은깨, 카카오닙스+커피등 여러가지 응용 가능합니다.
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STEP 3/8알알이와 견과류외의
모든재료를 깊은팬에 넣고
중불에서 끓입니다.
거품이 가운데까지 오면 1분쯤 더 끓인후 알알이를 넣습니다
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STEP 4/8약불에서 주걱 두개로 가볍게 섞다가 실이 생기기 시작하면 견과류를 넣습니다.
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STEP 5/8불을 끄고 2분쯤 살살 섞어서 나무 강정틀에 붓습니다.
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STEP 6/8위에 위생비닐을 덮고
손으로 살살눌러가며 골고루 모양을 잡아줍니다.
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STEP 7/8밀대로 가볍게 눌러서
위를 평평하게 한후
5분~10분 식합니다.
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STEP 8/8온기가 남아 있을때
위쪽 나무강정틀 하나를 빼내고 10×5 사이즈로 자릅니다.
단번에 잘라야 가루없이 깔끔합니다.
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