아랫집에서 개인적으로 한박스가 생기셨다고

빌라분들 모두에게 몇모씩 주셨어요~

저는 솔직히 좋아하는편은 아니지만

영양가득하니 꼭 챙겨서 먹이고 있어요~ㅋ

신랑도 사실 안먹어서 제가 억지로 먹이구 있지만

우리 1호는 킬러인데 2호는 잘 안먹어서

어떻게든 먹이려고 이런저런 요리로 해주고 있어요.

그중에 우리 아이들이 좋아하는 요거~

만들기도 어렵지 않아서 쉽게 하실 수 있는

두부로 도너츠만들기 소개할게요.^^

혹시 우리아이가 안좋하는거라 걱정하신다면

직접 드셔보시면 거의 맛이 안나서

전혀 두부를 안먹는 아이라도

아마도 맛있게 먹을 수 있을꺼예요~

아~ 그리고 설탕에 달달한맛이 있으니

더 맛을 못느낄수도 있구요~

우리 1호가 좋아하고 공짜로 얻어서

아이들과 맛있게 해서 먹고

주신 이웃분에게도 갔다드렸는데

너무 맛있다고 좋아하시더라구요.

아이가 조금 크다면 함께 만들어도

재미있을것 같은데 방학에 같이 만들면서

아이와 추억쌓기 해보시는건 어떨지?^^

재료도 너무 간단하고 만들기도

만들어보니 전혀 어렵지 않아서

손이 발인 저도 만들었으니

저보다 더 예쁘게 만드실 수 있으실꺼예요~^^

1. 두부를 면포에 싸서

물기를 꾹~~ 짜주세요~

2. 볼에 물기를 짠 두부와 우유2스푼과

핫케익가루 1컵을 넣어주세요.

3. 조물조물 섞이도록 반죽을 해주세요.

4. 반죽을 비닐에 덮고 잠시 나둬주세요.

(전 30분정도 나뒀어요~)

5. 찰기가 돌면서 뭉쳐졌죠~??^^

6. 요리저울이 있다면 일정한 크기로

나누어 동글동글 만들어 주세요.

저울이 없으시면 대충 손에 감각으로~

7. 한쪽엔 밀가루를 준비하시고

한쪽엔 사진처럼 동글게 만든걸 올리고

평평하게 피신다음 페트병 뚜껑으로

구멍을 내서 도넛모양을 만들어주세요.

이건 설명하는것보다 직접 해보시면 간단~

도넛모양을 만드실때 반죽은 밀가를 뭍혀서

꾹~ 눌러주셔야 도마에 들러붙지 않아요~^^

8. 예열된 기름에 풍덩~~~~!!

9. 익으면서 둥둥 뜨면 앞뒤로

굴려가면서 익혀주세요~

타지않게 부조절 잘해주시구요~ㅎㅎ

핫케익가루라 금새 익어요~^^

10. 도넛 튀겨진건 바트에 담아서

기름을 빼주시고요~

11. 비닐에 설탕을 담고

튀긴 도넛을 넣고 흔들어주시면

편하게 설탕을 묻힐 수가 있어요~

우이 이쁜 아이들이 먹을꺼니

유기농 설탕으로 추천이용~^^

반죽을 밀가루가 아닌 핫케익가루라

더 맛있고 담백해서 제 입맛엔 맛있더라구요.

두부맛도 거의 안나서 신기한 도넛~

제과점에서 파는것보다 집에서 튀긴거라

손이 가지만 훨씬 담백하고 고소해요~^^

아이들 출출할때 우유와 주시면

정말 맛있게 먹을 수 있을꺼예요.

두부에 고소함이 어우러져서

달달하지만 고소한 그런맛이랄까?^^

이건 나이드신 어르신들 드시기에도

많이 달지 않아서 괜찮은것 같아요~

아랫층 할머니 할아버지 갔다드렸는데

맛있게 드셨다고 하시더라구요~

설탕이 유기농 설탕이라 많이 달지 않아서

보기와는 다르게 그렇게 많이 달진 않아요~ㅎ

어릴때 추억도 생각나기도 하고

아이들에게 건강식을 챙겨주고 싶은

엄마맘이 듬뿍 담겨서 더 맛있고 영양가득한~

방학인 우리 아이들과 편식중인 아이들

모두에게 추천드리는 간식이랍니다.

도너츠 만들기 정말 간단하게 소개해드렸는데

아이들이 두부를 안먹는다고 걱정되신다면

이렇게 해서 같이 만들어 드셔보시는건 어떨지?

영양과 맛을 같이 느낄 수 있으니

우리 아이들뿐 아니라 어른들

간식으로도 적극 추천드려용~~~^^

http://rkekqldi777.blog.me/220890619759

간단한 두부요리 피자만들기 어떠세요?

다들 두부하면 많이들 생각하시는게 찌게나 반찬으로만 먹는다고 생각하시잖아요? 1호가 워낙 좋아해서 색...

blog.naver.com