생강시럽 만들기/ 여기저기에 아주 요긴하게 쓰여요
여름엔 차갑게, 겨울에는 따듯하게 한잔
우유와 타면 그게 바로 진저밀크,
탄산수와 타면 진저엘!
6인분 이상 
120분 이내 
초급 
간단하게 모두가 즐길 수 있는 홈바/ 칵테일을 소개해드려요!
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9생강은 깨끗히 씻어 껍질을 벗겨주세요면보에 걸러 사용할것이라서 껍질은 꼼꼼히 안 벗겨주셔도 되요
양파망이 있다면 거기에 다 넣고 문질문질해주면 쉽게 벗겨져요! -
STEP 2/9껍질을 벗긴 생강은 갈기 좋은 크기로 썰어주세요
-
STEP 3/9믹서기에 생강과 분량의 물을 넣고 갈아줍니다
-
STEP 4/9갈은 생강을 면보에 넣고 걸러내고 즙을 짜내어 줍니다
-
STEP 5/9생강물과 분량의 설탕을 냄비에 넣고 중불로 올려준다음 잘 저어주세요
-
STEP 6/9약간의 끓어오르려고 할때 레몬껍질과 레몬즙을 넣어주시고 시나몬스틱도 넣어주세요
-
STEP 7/9레몬껍질과 시나몬스틱은 끓어오르는 시점에서 20정도 우려주시고 레몬 껍질과 시나몬스틱을 꺼내주세요
-
STEP 8/9약불로 졸여주시고 중간중간에 타지 않도록 저어주세요
-
STEP 9/9색깔이 더 진해지고 용량이 반으로 줄고 농도가 걸쭉하다면 완성입니다!저는 음료에 잘 섞이라고 약간 묽게 했지만 여기서 더 졸여서 약간 카라멜시럽보다 조금 덜 걸쭉한게 맞는 농도입니다
- 탄산수나 냉수 뜨거운물 우유 요거트 등등 취향에 맞게 드시면 되지요^^
5.00
리뷰별점
-
목녀님리뷰별점두 번째 만들려고 다시보러왔어요. 매콤하고 향기롭고 속도 따뜻해집니다. 선물하니 좋아들하십니다. 고맙습니다2019.10.22 16:43
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,