백종원 부추계란볶음 계란요리 굴소스 하나면 완성
간단하면서도 맛은 최고인 백종원 부추계란볶음
계란요리계의 초간단 요리이면서 맛은 최고랍니다.
2인분 
5분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 부추는 쫑쫑 썰어주세요.
저는 부추대신 쪽파를 준비했는데요, 쪽파도 알싸하니 맛이 좋답니다.
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STEP 2/7계란은 볼에 깨서 잘 풀어 준비해주세요.
계란에는 따로 간하지 않아요.
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STEP 3/7백종원 레시피의 포인트 기름을 넉넉하게 부어준 후 달구어지면 풀어준 계란물을 넣고 튀기듯 휘저어주세요.중불
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STEP 4/7불이 세기때문에 계란물을 붓자마자 익기 시작하는데요
이때 젓가락으로 스크램블하듯 Z자로 마구 휘저어주세요.
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STEP 5/7바로 썰어둔 부추나 쪽파를 넣어주세요.
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STEP 6/7부추까지 넣어준 후에는 아주 간단하게 굴소스 1큰술만 넣어 잘 섞어주면 간은 끝나는데요
TIP
굴소스가 없으신 분은 간장과 설탕,미림(맛술)을 1:1:1 비율로 잘 섞어 넣어주세요.
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STEP 7/7마무리로 고소~함을 살려줄 참기름 1/2큰술정도 쪼르륵 뿌려주면 완성
위에 통깨까지 솔솔 뿌려주면 훨씬 고소해요.
- 굴소스가 없는 분은 간장,설탕,미림을 1:1:1 비율로 잘 섞어 사용해주세요.
5.00
리뷰별점
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고연강리뷰별점정말 간단하고 쉽게 반찬하나 올렸네요ㅎ 굴소스로 간하니 감칠맛이 나네요^^2020.05.16 15:36쉐프의 한마디후기 감사합니다~^^2020.05.19 13:53 -
요리하는러블리리뷰별점맛있어요^^2019.05.05 17:36쉐프의 한마디후기 감사합니다.!!2020.05.19 13:53
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레몬트리v리뷰별점잘먹었습니다~2018.10.18 18:31쉐프의 한마디감사합니다~^^2018.10.19 18:31 -
림림림림림리리뷰별점맛있게잘먹었습니다!2018.09.04 20:58쉐프의 한마디감사합니다.!!2018.09.10 16:19
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