2인분
30분 이내
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/23먼저 넓은 보울을 준비해주세요.
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STEP 2/23보울에 물기를 뺀 옥수수를 넣어줍니다.
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STEP 3/23밀가루 1.5컵,.
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STEP 4/23물 1컵을 넣고
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STEP 5/23잘 섞어주세요.
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STEP 6/23*이 때, 반죽의 농도가 질다면
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STEP 7/23밀가루를 추가해주세요.
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STEP 8/23반죽의 농도는 어느 정도 걸죽해야 합니다.
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STEP 9/23
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STEP 10/23기름을 넉넉하게 둘러주세요.
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STEP 11/23반죽을 한 숟가락 분량으로 떼서
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STEP 12/23후라이팬에 올려주세요.
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STEP 13/23똑같은 크기로
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STEP 14/23여러 개를 올려주세요.
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STEP 15/23한 쪽 면이 익으면 뒤집어주시고 뚜껑을 덮어 튀기듯 익혀주세요.
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STEP 16/23뚜껑을 열고 한 번 더 뒤집어줍니다. 다 익혀진 옥수수는 키친타올 위에 올려주시고 기름을 빼주세요.
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STEP 17/23새로운 팬에 물엿 1큰술,
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STEP 18/23설탕 2/3큰술을 넣고
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STEP 19/23저어주지 마시고 설탕이 녹을 때까지 기다려 주세요.*저어주시면 설탕 결정이 생기기 때문에 저어주지 마세요.
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STEP 20/23설탕이 녹으면 튀겨진 옥수수를 넣고
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STEP 21/23잘 섞어주시고
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STEP 22/23시럽을 골고루 묻혀주세요.
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STEP 23/23그럼 완성입니다.
- 쉽고 간단하고 빠르게 만들 수 있는 옥수수 빠스 요리예요. 재료도 간단해서 만들기 쉽답니다. 설탕 시럽이 코팅돼서 달달하고 바삭해서 맛있었어요! 밤에 간단하게 만들어서 맥주랑 드셔도 좋은 안주가 될 것 같습니다^^ 맛있게 드세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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민정678리뷰별점맛있서요2021.02.23 10:29 -
알이즈웰03리뷰별점야식 겸 맥주 안주로 맛있게 먹었습니다. 레시피 감사합니다.2018.09.16 10:29 -
똠얌이좋아요리뷰별점옥수수 대장인 와이프에게 사랑 받네요. 고맙습니다 ㅠ2018.06.08 19:35쉐프의 한마디다행이에요~~ 맛있게 드셨다니 오히려 제가 감사해요^^2018.06.09 01:03
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