오레오 치즈케이크 쿠키 만들기 :: 색다른 초코칩 쿠키 만들기
오레오 분태가 생겨 뭘 만들어볼까 하다가 만들어본 오레오 치즈케이크 쿠키에요. 오레오와 치즈케이크는 잘 어울리니까 둘을 합쳐 쿠키로~~ 촉촉하면서 치즈향도 살짝 느껴지구요, 오레오의 바삭한 맛까지 즐길수 있는 쿠키에요. 맛이 꽤 괜찮아서 커피나 우유와 함께 하기 참 좋은 쿠키에요.
오레오와 치즈케이크까지 같이 느낄수 있는 쿠키~! 만들어보아요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료 17개 정도 분량
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조리순서
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STEP 1/5오레오 부순것을 곱게 갈아 토핑용으로 준비합니다. 저는 오레오 분태를 사용했는데요, 크림까지 같이 들어간 제품을 사용했어요. 일반 오레오 사용하실 분은 크림까지 같아 갈아주심 좋을것 같네요.
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STEP 2/5볼에 실온의 버터와 크림치즈를 부드럽게 풀고, 설탕을 넣고 잘 섞은 후, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 3/5체친 박력분을 넣고 섞다가,
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STEP 4/5초코칩을 넣고 잘 섞어주세요. 저는 오레오 분태가 조금 남아 20g 정도 넣어주었어요.
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STEP 5/5스쿱으로 한스쿱씩 떠서 동그랗게 모양을 만든후, 만들어둔 오레오 가루를 고루고루 잘 묻혀 팬닝해주세요. 170~180도로 예열된 오븐에서 12~15분 정도 바닥이 노릇해질 정도로 구워줍니다. 굽기 시작한지 8~9분쯤 지났을때 살짝 눌러준 후 나머지를 구워주세요.
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