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시골아낙

김밥 꼬투리까지 잘 싸는 비법이란?

김밥 꼬투리까지 잘 싸는 비법이란? 오늘은 청정원 구운김으로 누드김밥을 싸는 데 김밥 꼬투리까지 완벽에 가까울 정도로 싸는 비법을 알려드립니다 다들 알고 계시려나???제가 다시 한가해진다면 알려드리고 싶은게 너무 많아서 탈입니다 ㅎㅎㅎㅎ
1인분 30분 이내 아무나
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김밥을 잘 싸려면 김의 앞 뒷면도 잘 선택해야 한다는 것 그것도 오늘 알려드립니다^*^ 김을 자세히 들여다보면 반짝반짝 광이 나는 면을 겉으로 하고 밥과 만나야 하는 면이 약간 거친쪽으로 두셔야 한다는 사실 다들 아시려나???
아마 베테랑 주부들은 다 아는 사실이지만 초보주부님들은 모르셨을 듯~~
꼬투리 부분도 완벽하게 잘 싸는 비법 공유 스타트~~~
손으로 김 끝부분에 벽을 세우듯이 세우고 밥을 잘 눌러 줍니다. 간단하죠?
끝 부분이 잘 다져주고 다듬어 지면 꼬투리도 중심부분과 흡사^&^
뒤집어서 중심에 다시 밥을 깔아주고
같은 방법으로 김밥의 끝부분의 밥을 잘 토닥토닥 ~!!!!
둥글게 둥글게 잘 말아주니 끝부분도 김밥 꼬투리가 생겨나지 않을 듯보이죠?
레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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