장조림 버터볶음밥 먹어보면 놀랄껄?
한그릇요리로도 딱이고
혼밥으로도 딱!!
장조림으로 맛있게 볶음밥 만들었어요.
장조림 버터볶음밥 먹어보시면 놀라실거에요 :)
[준비물]
장조림 / 계란
대파 / 버터 1스푼 / 밥
스푼=밥숟가락 기준
먼저 계란은 볼에담아 풀어주고
팬에 기름을 두른뒤 넣어 스크램블을 만들어줍니다.
(혹시 후라이가 좋다면 후라이로 준비하셔도 ok)
대파는 송송 썰어서 준비!
그 외 볶음밥 할때 넣는 채소들도
있으면 준비하셔도 되요~
볶음밥 할 팬에
버터를 1스푼 넣고 녹여줍니다.
그리고 장조림을 먹기좋게 썰어 넣고
송송썰은 대파를 넣어 볶아줍니다.
이때 장조림 국물도 같이 넣어주면 좋아요~
어느정도 볶아지면 밥 투하~
그리고 밥과 고기를
맛있게 고루고루 볶아주세요.
그릇에 밥을 담고
위에 스크램블 얹어 통깨 뿌려주면
맛있는 장조림 버터볶음밥 완성♥
어찌나 고소하고 맛있는지
버터가 들어가 고소하면서
장조림의 짭쪼름함이 잘 어울려서
넘나 맛있더라구요 ㅎ.ㅎ
따로 간장이나 소금은 넣지 않았어요.
장조림 자체가 짭쪼름해서
따로 간이 필요 없더라구요~
대신 조금 싱겁다면 장조림 국물을
조금 넣어주심 맛있답니당 :D
바쁜 아침, 간단하게 먹기에도 좋구요.
워낙 맛있어서 아이들도 좋아할듯해요~!!
울이웃님들도
만들어둔 장조림이 있다면,
장조림을 만들 예정이시라면
꼭꼭 드셔보세용
)
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