2인분
30분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/6부추를 깨끗하게 다듬어 물에 씻어 4~5cm 간격으로 썰어주고
양파와 당근은 채 썰어 준비해 주세요.
당근은 색감을 위해 넣었으며 생략 가능합니다.
그리고 매콤하게 드시려면 여기에 청양고추 1~2개 정도 송송 썰어 함께 넣어주셔도 좋아요
-
STEP 2/6넓은 그릇에 부침 재료인 부침가루 2컵, 탄산수 2컵을 넣고 한데 섞어 부침 반죽을 만들어 주세요.
탄산수가 없을 경우 차가운 물 또는 얼음 물을 넣어주심 된답니다.
-
STEP 3/6준비해 놓은 부추, 당근, 양파를 한데 넣고 골고루 섞어 주세요.
-
STEP 4/6팬에 식용유를 넉넉하게 두르고
반죽을 올려주고 최대한 얇게 펴 주세요.
-
STEP 5/6그리고 중불에서 앞, 뒤로 노릇노릇하게 부쳐주심 된답니다.
-
STEP 6/6부추 부침개 완성
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,