봄에는 꼭 먹어줘야 하는 도다리 쑥국
텃밭에 나가면 이제 쑥이 제법 자라버렸습니다. 파릇파릇 새싹처럼 올라올 때 끓여먹는 쑥국은 보약과 같습니다. 봄 처녀가 되어 양지쪽에 앉아 한 소쿠리 담아와 향긋한 도다리 쑥국을 끓여보았습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
-
STEP 1/3다시마, 멸치를 넣고 육수를 만들어준다. 된장을 풀어 주고, 깨끗하게 손질한 쑥에 콩가루를 입혀준다.
-
STEP 2/3육수가 끓으면 손질해 둔 도다리를 넣어준다. 먹기 직전에 쑥을 넣어 파릇함을 살려준다.
-
STEP 3/3완성된 모습
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,