2인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/10쌀은 씻어 30분간 불려주세요.
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STEP 2/10밤은 찜기를 이용해 쪄줍니다.
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STEP 3/10불린 쌀은 믹서기에 담고 물 1컵을 부어 갈아주고
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STEP 4/10찐밤도 한김 식혀 갈아주세요
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STEP 5/10이제 냄비에 물 3컵을 담고 물이 끓어오르면
갈아 놓은 쌀을 넣고
주걱으로 저어가며 끓여 주세요.
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STEP 6/10쌀알이 푹 익어 퍼지면 갈아 놓은 밤을 넣고 끓여주세요.
이때 위에 올릴 고명으로 밤을 조금 남겨주세요.
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STEP 7/10이어 우유 1컵을 넣어주고
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STEP 8/10고루 젓어가며 끓여주다
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STEP 9/10소금으로 간을 해 마무리합니다.
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STEP 10/10밤죽완성
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