2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
-
-
1판
-
종이컵 1컵
-
조리순서
-
STEP 1/6메추리알은 삶아주고 양파는 채썰어서 준비한다.
-
STEP 2/6기름두른 팬에 메추리알을 넣고 구워준다. 겉이 약간 노릇노릇해지면 따로 빼놓는다.
-
STEP 3/6기름두른 팬에 양파를 넣고 볶다가 구워두웠던 메추리알을 넣고 같이 볶는다.
-
STEP 4/6물 종이컵1컵을 넣고 불닭볶음면소스를 1개 넣은 뒤 섞어준다.
-
STEP 5/6양념이 끓기 시작하면 설탕을 넣고 섞어준다. 소스가 자작해질 때 까지 졸여준다.
-
STEP 6/6깨를 뿌리고 밥과 같이 맛있게 먹는다.
- 메추리알을 삶을 때는 물1.5L에 식초 2숟갈 + 소금 2숟갈을 넣고 메추리알을 넣은 후 약불에 10분간 삶아준다. 그 후 건져내어 찬물에 10분간 담가 열기를 빼준다.
껍질을 제거할 때는 플라스틱반찬통에 넣고 물을 살짝 잠길정도로 넣은 후 앞 뒤로 흔들어주면 쉽게 제거할 수 있다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
zzumi리뷰별점물 180은 너무 많은것같아요 반만부어도 좋을것같습니다! 불닭소스자체가 떡볶이양념처럼 스며들진않고 겉돌아서 아쉬워용 하지만 레시피는 맛있습니다!2023.12.17 18:52
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,