랍스타 버터오븐구이
랍스타는 쪄먹어도 맛있지만 버터갈릭소스 발라서
오븐에 구어 먹으면 풍미가 더 살아나는것 같아요 : )
기념일이나 특별한날 근사한 요리 만들어 보세요^ㅂ^
1인분 
30분 이내 
중급 
맛있는식샤
조리순서
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STEP 1/41. 버터는 렌지나 오븐에 1분간 돌려 녹여준 뒤
다진마늘, 파슬리가루를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 2/42. 바닷가재는 칫솔을 이용해
구석구석 깨끗히 닦아주세요.
3. 찜통에 깨끗히 손질한 바닷가재를
넣고 15분정도 쪄주세요.
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STEP 3/44. 랍스타는 뒤집어서 배를 반으로
가른 후 내장을 제거하고
버터갈릭소스를 발라주세요.
5. 모짜렐라치즈와 슬라이스치즈를
올린 뒤 200℃ 예열한 오븐에
7분정도 익혀주세요
-
STEP 4/4랍스타 버터오븐구이 완성입니다 : )
- 랍스타를 찔때 물에 맥주나 소주를 섞어 쪄주시면 비린내를 잡아줘요 : )
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