토마토리조또 만들기(초 간단 레시피)
찹스테이크와 함께 만들어 먹었던
토마토 리조또 입니다 ><
찹스테이크에
리조또까지 있으니
홈 레스토랑 분위기 제대로에요!
간단하고 간이 쎄지 않아서
아이에게 만들어줘도 좋은 토마토 리조또입니다~
찹스테이크 만드는법↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://blog.naver.com/dhya8792/221207041742
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 냉장고에 있는 야채 모두 꺼내주셔도 좋아요
조리순서
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STEP 1/11소고기는 먼저 올리브유와
소금, 후추를 살짝 뿌려서
밑간해주세요~
야채는 볶음밥 할 때 크기 정도로
썰어서 준비합니다~
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STEP 2/11팬에 올리브유 한 큰 술을 넣고
소고기를 먼저 볶아주세요~쎈불에서 타지 않게 조심히 익혀주세요
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STEP 3/11소고기 겉이 살짝 익으면
준비한 야채를 다 넣어서
같이 볶아줍니다
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STEP 4/11양파가 어느 정도 익었으면
우유 한 컵을 부어주면 됩니다금방 탈 수 있으니 중불로 낮춰주세요!저는 로제 느낌을 내고 싶었는데
생크림이 없어서 우유로 대체했고요
느끼한게 조금이라도 싫으시거나
토마토의 향을 더 느끼고 싶다 하시면
물 한 컵으로 대체하시면 돼요^^
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STEP 5/11우유가 보글보글 끓으면
시판 토마토소스 4 큰 술을 넣어주세요
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STEP 6/11소스가 완성됐어요
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STEP 7/11원래 리조또는 쌀을 불려서
볶아서 만드는 건데
간편하게 실패 확률을 줄일 수 있게
꼬뜰밥으로 만들어 주시면 됩니다
밥 1인분을 소스에 넣어서 잘 섞어주세요~
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STEP 8/11원래 리조또는 쌀을 불려서
볶아서 만드는 건데
간편하게 실패 확률을 줄일 수 있게
꼬뜰밥으로 만들어 주시면 됩니다
밥 1인분을 소스에 넣어서 잘 섞어주세요~
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STEP 9/11이 상태로 바로 먹어도 맛있지만
저는 워낙 치즈를 좋아해서
피자치즈를 추가해줬어요
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STEP 10/11피자치즈를 올리고
파슬리가루를 톡톡 올려서
전자레인지에 2분 정도 돌려줍니다
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STEP 11/11맛있는 치츠토마토리조또 완성~
- 스파게티 면을 넣으면 치즈 스파게티!
꼬들밥을 넣으면 리조또로 변신!!
저는 찹스테이크 하면서
소고기를 사용했는데
치킨이나 닭 가슴살
베이컨이나 햄을 이용해도 좋을 것 같아요^^
토마토리조또 맛보장 레시피
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