매생이 라면 마지막에 넣어주는 게 포인트
매생이 라면
매생이를 마지막에 넣어 주는 게 포인트!
선물 받은 신선한 상태의 매생이를
바로 조리해 먹어본다
가장 간단한 방법으로 쉽게 먹을 수 있는
매생이 요리로 라면과 함께 끓여 먹었다
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9매생이를
흐르는 물에 바닷물을 씻어 내고
이물질을 제거한다
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STEP 2/9역시 좋은 질 좋은 매생이라는 생각이 드네
이물질이 전혀 나오질 않는다^^
아주 깨끗해서 물로만 헹궈줘도
아주 개운하다~
잘 씻어준 매생이는 물기를 꾹 짜서 준비
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STEP 3/9끓는 물에 라면을 끓이는데
시원한 국물 맛을 위해
라면을 한 번 데쳐내고 기름이 뜬
국물은 버린다
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STEP 4/9면을 다 익히지 않고
반 정도 익었을 때 끓인 물을 버리고
미리 준비한 뜨거운 물로
면을 다시 끓인다
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STEP 5/9미리 끓여 놓은 물에
수프를 넣고 끓인 뒤
데친 면을 넣어 끓여주면
칼로리도 많이 줄고 국물 맛도 깔끔하다
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STEP 6/9반쯤 익혀 두었던 면은 넣어
센불에 끓이면서 면이 거의 익었을 때쯤
매생이를 적당량 넣어서 끓인다
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STEP 7/9매생이는 오래 끓이지 않아도 된다
거의 마지막에 매생이를 넣어 30초 미만으로
휘리릭 끓여준다
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STEP 8/9대파도 같이 넣어 주면
더 시원한 맛!
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STEP 9/9바다향을 담은 라면 한 그릇
시원한 국물에 해장하기도 딱 좋은 듯싶다
- 바다향을 담은 라면 한 그릇에
맘도 몸도 입도 즐거워진다
인스턴트 라면도 건강하게 즐기기~^^
라이트하고 시원한 국물 맛을 내기 위해 라면을 한 번 삶아서 끓여 줬지만
라면의 진한 맛을 좋아한다면 일반 라면 끓일때 처럼 똑같이 라면을 끓이고
마지막에 매생이만 넣어 주어도 참 맛있다
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