뱅쇼, 따뜻한 레드와인 음료
과일의 달달함 가득 담긴 뱅쇼. 한 잔 마시면~ 과일의 달콤함으로 가득 차고 뱃속은 따뜻해진답니다. 또 같이 끓여놓은 과일도 집어 먹는 재미가 쏠쏠하네요. 감기 걸렸을 때~ 따뜻하게 데워 마시면 감기가 금방 떨어질 것 같네요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
계량법 안내
- 재료
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=750ml
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노하우
조리순서
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STEP 1/5깨끗하게 씻은 파인애플, 오렌지, 사과, 배는 적당한 크기로 썰어주세요. (귤, 오렌지, 배는 껍질을 벗겨주고요.)
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STEP 2/5모든 재료를 냄비에 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 끓여주세요.
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STEP 3/5펄펄 끓어오르면 불을 약불로 줄이고 20분 이상 끓여주세요.20분은 맛이 깔끔해지고, 30분은 농도가 짙어진답니다. 취향껏 끓여주세요~
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STEP 4/5마지막에 체로 건더기만 걸러주면 끝.과일은 드셔도 되고, 버리셔도 상관없답니다.
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STEP 5/5완성된 뱅쇼는 바로 드셔도 OK. 또는 하루 정도 숙성시키면 맛이 더 깊어진답니다.
- T = 15cc 기준
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