[마더킴] 여인진쑥_쑥 핫케이크
캡슐과 핫케이크믹스로 간편하게! 몸에 좋은 고농축 인진쑥차를 넣어 향긋하게, 폭신폭신한 건강을 생각한 디저트
3인분 
30분 이내 
초급 
행복이 스며있는 손 끝의 마법
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/41. 핫케이크믹스 + 달걀 + 우유 + 견과류 2/3컵 + 여인진쑥 캡슐 3개를 반죽이 뭉치지 않도록 고루 섞어주세요.
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STEP 2/42. 달군 팬에 기름을 약간만 둘러, 치킨타올로 닦아내고 반죽을 올려 약불에서 뚜껑닫고 4분 익힌다.
*팬에 기름을 전 부치듯 넉넉하게 두르면 케이크도 전처럼 기름을 듬뿍 먹으니 주의!
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STEP 3/43. 반죽 위에 기포가 올라오면 핫케이크를 뒤집어 약불에서 뚜껑닫고 2분을 더 익힌다.
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STEP 4/43개의 핫케이크를 구운 후, 핫케이크 사이사이에 꿀을 발라 쌓아주고, 맨 윗장에 꿀을 부어주고, 남은 견과류를 뿌린다.
- 쑥 향과 색이 좀 더 진하게 나기 원하시면 캡슐을 2배로 더 넣어주세요!
▶ 여인진쑥을 넣은 만큼 우유의 양을 줄여야해요~
만약 농도가 묽어지면 두껍게 폭신폭신한 질감이 나오지 않으니 주의해주세요!
핫케이크 맛보장 레시피
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