4인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
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옵션
조리순서
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STEP 1/5볼에 쌀가루와 물, 소금 약간을 섞는다
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STEP 2/51에 코코넛과 깨를 넣고 섞은 뒤. 약 5분 정도 둔다.
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STEP 3/5바나나를 반으로 자른 뒤, 길게 반 나누어 준다.
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STEP 4/5냄비에 기름을 담고 튀김을 하기 위해 달군다.
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STEP 5/5기름의 온도가 충분히 오르면 바나나에 쌀가루 반죽을 입혀
앞뒤 노릇하게 튀긴다.
- 잘 익은 바나나는 단맛이 충분해서 꼭 필요하지는 않지만
달콤함을 더 원한다면 꿀을 준비해 튀김의 윗부분에 뿌려 줍니다.
식은 뒤에 먹어도 쫀득한 찹쌀과 달콤한 바나나의 맛이 나름대로 매력적인 맛.
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뜨거운 바나나 튀김을 먹을 때
달콤한 바나나가 사르르 녹아 나오기 때문에 주의하셔야 해요.
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