수란만들기 초간단 ~

수란만들기 초간단 ~

비쥬얼이 좋은 수란은 완숙보다 반숙을 좋아하는 분들이 해드시면 좋아요 .

1인분

15분 이내

아무나

카리스마정민

[더보기] https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

재료

재료 계량 안내

재료

달걀
1개 구매
물
3컵 구매

양념

식초
1T 구매

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

냄비에 물을두컵 넣고 끓이세요.
STEP 2/10

식초한수저를 끓는물에
넣어주고
STEP 3/10

달걀을 그릇에 하나 까서 준비합니다.
STEP 4/10

물을 마구 젓가락으로 저은후 달걀을 그대로 넣어주세요 .
STEP 5/10

이때는 휘젓지말고 그대로
달걀을 익힙니다.
STEP 6/10

거품이 올라오면 불을끄고 예열로 더 달걀을 익힙니다 .
STEP 7/10

노른자가 탱글해짐 건집니다.
STEP 8/10

찬물로 한번 헹구어줍니다.
STEP 9/10

그릇에 담은 후 빵이나 밥에 올려 줍니다 .
STEP 10/10

볶음밥위에 올려서 플레이팅한후 노른자 터트려 비벼먹음 맛나욤

: 처음 실패해도 하다봄 실력이 금방 늘어요~~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#달걀 #수란 #볶음밥.모닝빵 #에그베네틱트 #브런치