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버섯장아찌 끓이지 않고 담는 쫄깃한 새송이버섯 장아찌

기분 좋은 아침을 맞이하고 계시지요~!~~

요즘 우리 집 식탁에 매일 올라오는 새송이버섯이랍니다

볶아도 먹고 꼬치로도 장아찌로도

버섯이 이렇게 쫄깃하고 맛있게 먹기는 이번이 처음이랍니다~!~~

기분 좋은 아침을 맞이하고 계시지요~!~~

요즘 우리 집 식탁에 매일 올라오는 새송이버섯이랍니다

볶아도 먹고 꼬치로도 장아찌로도

버섯이 이렇게 쫄깃하고 맛있게 먹기는 이번이 처음이랍니다~!~~

청양고추 넣고 레몬식초랑 간장 설탕으로 담은 새송이버섯장아찌

끓이지 않고 바로 담았다가 2일 지난 다음 먹어도

쫄깃하고 맛있는 장아찌 담는 법을 소개해드리려고요~!~~

6인분 이상 15분 이내 초급
로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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쿡팁
다른장아찌 담을때도 레몬식초 이용해서 끓이지 않고 담아도 됩니다
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#버섯요리#버섯장아찌#새송이버섯장아찌#레몬식초#끓이지않는장아찌
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