2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/9오늘의 주 재료입니다.
비엔나 소세지 2봉지와 200g 짜리 햄을 함께 넣어서 만들거예요.
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STEP 2/9리챔의 경우 먹기 좋은 한 입 크기로 작게 잘랐구요.
비엔나소세지 1봉은 대각선으로 칼집을 내주었구요. 나머지 1봉은 밑에 10자를 내서 문어 모양으로 만들거예요.
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STEP 3/9냄비에 물을 붓고 바글바글 끓기 시작하면 잘라놨던 햄과 소세지를 넣어주세요.
캔 햄과 소세지 안의 나쁜 성분을 1차적으로 걸러주기 위함입니다.
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STEP 4/9넣고 나서 다시 한 번 물이 끓을 때까지 기다려주세요.
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STEP 5/9햄과 소세지가 뜨거운 물에서 끓을 동안, 양파를 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 6/9물기를 뺀 소세지와 햄을 달궈진 후라이팬에서 물기를 날아가도록 쉐킷쉐킷해주세요. 본래는 양파를 식용유에 먼저 볶다가 소세지와 햄을 볶아야 하는데, 오늘은 시간이 많이 없어서 먼저 소세지와 햄을 불에 볶았어요.
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STEP 7/9물기만 날아갔다 싶으면 케찹과 양파를 넣고 본격적인 볶음을 시작해주세요.
*기호에 맞게 당근을 넣으시거나 다른 야채들도 첨가하셔도 좋을거 같더라구요.
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STEP 8/9케챱이 골고루 묻을 수 있도록 잘 볶아주세요.
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STEP 9/9그리고 따뜻할 때 한 입 ~~~~~~~!!!!
짭쪼름하면서도 달콤한 비엔나 소세지 케찹볶음 어떠세요?
- * 나쁜 성분을 빼기 위해 햄과 소세지는 뜨거운 물에 살짝 담궜다 빼셔도 좋아요.
(다른 요리에서도 마찬가지..!)
* 양배추나 당근을 넣으면 근사한 소세지 야채볶음이 되겠죠?
4.80
리뷰별점
포토 후기(4)
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은교선영맘리뷰별점저는 요즘 참치액을 좋아해서 굴소스대신 조금넣고 케첩많이 넣으니 넘맛있더라구요 레시피 많은도움 됐습니다^^2021.05.13 11:12 -
유나미진맘리뷰별점쉽게 따라할수 있어서 금방 했네요 애들이 넘넘 좋아해요^^ 감사합니다2020.07.28 18:52 -
성규♡문석사랑리뷰별점신랑도맛있다고그러고 올해3살배기 우리아들도 맛있게 잘먹어요~2020.06.28 22:06 -
찬구강리뷰별점맛있게 먹었습니다2020.03.03 14:01
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