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만두강정
아기자기한 모양의 수교자를 바삭하게 튀겨 빨간 양념에 풍덩! 재빨리 버무려내어 바삭한 식감을 살려보자. 겉은 바삭하고 매콤하지만 속은 부드럽고 담백한 맛을 가져, 그 맛의 조화가 환상적이다. 다 함께 한마음으로 응원하는 tv 앞 올림픽경기, 하나 둘 먹다보니 어느새 접시가 깨끗이 비어졌다.
2인분 30분 이내 중급
주재료
부재료
노하우
  • 식용유 조리법
  • 깨 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
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만두강정 맛보장 레시피