1인분
90분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/8흰자를 휘핑해 줍니다.
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STEP 2/8흰자의 큰거품이 작은거품으로 변하면 설탕의 1/3을 넣고 휘핑합니다.
이때 핸드믹서의 중속으로 휘핑합니다.
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STEP 3/8남은 설탕도 1/3씩 넣으며 휘핑합니다.
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STEP 4/8쫀쫀하고 단단한 머랭이 완성되었어요.
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STEP 5/8식용색소가 있으시면
약간씩 첨가해주셔도 좋아요.
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STEP 6/8짤주머니에 넣어 줍니다.
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STEP 7/8적당한 간격으로 짜줍니다.
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STEP 8/8100도로 예열된 오븐에서 1시간~1시간반 정도 말리듯이 구워줍니다.
4.83
리뷰별점
포토 후기(2)
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이과과과인리뷰별점완전 맛있어요ㅜㅜ동생 기분 풀어줄려고 했다가 너무맛있어서 놀랐어요ㅋㅋㅋ2021.04.17 16:19 -
monga리뷰별점아이들이 넘 맛있다고 순식간에 없어졌어요! 레시피 감사합니다^^2021.02.01 19:10 -
gpfl2050리뷰별점더단단하게 머랭치고싶은데 몇번더연습해야 될까봐요^^그래도 맛은잇네요ㅎㅎ2020.04.17 15:31 -
이지유개리뷰별점와...마시따2020.03.25 22:02
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