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추억의 간식, 고구마 말랭이
옛날 우리가 어렸을 때 고구마는 사랑방에 가득 담아놓고 먹던 유일한 늦은 밤 간식거리였습니다. 밥 위에 쪄서 먹기도 했고, 가마솥 소죽 끓이고난 뒤 아궁이에 익힌 군고구마 등, 특히 엄마가 만들어 주던 고구마 말랭이는 정말 달콤한 간식이었습니다. 요즘 먹거리 지천이지만 그래도 추억이 생각나 먹다 남은 고구마로 만들어 보았습니다.
3인분 5분 이내 아무나

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료
조리순서
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고구마말랭이 맛보장 레시피