명란 바게트

명란 바게트

갑자기 부산 옵스에 파는 명란 바게트가 먹고 싶어지는 날.

그래 뭐 별거 있겠어? 만들어 보자! 하고 시도해 보고 탄생한 나의 인생템.

바쁜 아침 단 10분의 투자 만으로 만들 수 있는 특색 있는 아침식사.

옵스에서 사 먹었던 그 빵 보다 훨씬 더 맛있는 홈메이드 명란 바게트.

너무 쉽고 너무 맛있으니 꼭 만들어 보세요~

1인분

10분 이내

초급

알코

[더보기] 홈브런치와 샌드위치를 사랑하는 아트디렉터 워킹맘 입니다~

재료

계량법 안내

재료

바게트 빵
1/2개 구매
명란
1개 구매

성인 엄지손가락 크기
버터
1.5큰술 구매
파마산치즈가루
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노하우

버터 보관법

조리순서

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STEP 1/9

사진과 같이 재료를 준비한다.
명란은 살짝 얼려있는 것이 손질하기 쉽다.
STEP 2/9

명란을 칼로 잘게 썬다.
STEP 3/9

버터 1-2 큰 술을 전자레인지에 30초 정도 데워 묽게 녹으면
전자레인지
STEP 4/9

명란을 넣고 잘 섞어준다.
STEP 5/9

바게트 빵 위에 3번을 골고루 펴 바른다.
STEP 6/9

오븐에 명란 버터를 바른 바게트를 넣고
오븐
STEP 7/9

170도에 5분 굽는다.
STEP 8/9

노릇노릇 구워진 빵 위에 파마산 치즈 가루를 솔솔솔 뿌려주면
STEP 9/9

풍미작렬인 명란 바게트 완성!!!

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