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알코

명란 바게트

갑자기 부산 옵스에 파는 명란 바게트가 먹고 싶어지는 날.

그래 뭐 별거 있겠어? 만들어 보자! 하고 시도해 보고 탄생한 나의 인생템.

바쁜 아침 단 10분의 투자 만으로 만들 수 있는 특색 있는 아침식사.

옵스에서 사 먹었던 그 빵 보다 훨씬 더 맛있는 홈메이드 명란 바게트.

너무 쉽고 너무 맛있으니 꼭 만들어 보세요~

1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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사진과 같이 재료를 준비한다.

명란은 살짝 얼려있는 것이 손질하기 쉽다.

명란을 칼로 잘게 썬다.
버터 1-2 큰 술을 전자레인지에 30초 정도 데워 묽게 녹으면

전자레인지

명란을 넣고 잘 섞어준다.
바게트 빵 위에 3번을 골고루 펴 바른다.
오븐에 명란 버터를 바른 바게트를 넣고

오븐

170도에 5분 굽는다.
노릇노릇 구워진 빵 위에 파마산 치즈 가루를 솔솔솔 뿌려주면
풍미작렬인 명란 바게트 완성!!!
레시피 작성자About the writer

알코

홈브런치와 샌드위치를 사랑하는 아트디렉터 워킹맘 입니다~

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