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알코

그릴 치즈 샌드위치(Grilled Cheese Sandwich)

주말 아침 간단하게 브런치가 먹고 싶은데 햄도 없고, 양상추도 없다면 버터, 치즈, 다진 마늘, 소금, 후추 만으로도 훌륭한 브런치 샌드위치를 만들 수 있다.

하지만 치즈는 최소한 2종류는 있는 것이 좋고 그중 모짜렐라 치즈는 필수이다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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팬이 달궈지만 버터와 다진 마늘을 넣고 약한 불에 녹인다.
버터와 다진 마늘이 녹으면 소금을 뿌리고 식빵을 올려 마늘빵 만들듯 노릇하게 굽는다.
불을 아주 약하게 한 채로 모짜렐라 치즈, 체다 치즈 그리고 또 다른 치즈가 있다면 각종 치즈를 다양하게 넣으면 좋다. 그리고 후추도 뿌린다.
약한 불에 요리조리 살살 뒤집어 가며 구우면서 중간에 치즈들이 녹을 때까지 구워준다.
치즈가 녹아 흘러나올 정도라면 완성!
10분 만에 만드는 간단한 브런치 샌드위치 완성!
레시피 작성자About the writer

알코

홈브런치와 샌드위치를 사랑하는 아트디렉터 워킹맘 입니다~

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