4인분
15분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7찹쌀가루 종이컵기준으로 2컵을 큰 그릇에 담고, 물1/4컵을 넣고 덩어리없도록 고루 잘섞는다.
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STEP 2/7미니비엔나햄소시지에 칼집을 낸 후, 2개씩 오뎅꼬지에 꽂는다.
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STEP 3/7믹스한 찹쌀반죽에 비엔나 햄소시지를 넣고, 고루 찹쌀반죽을 입힌다.
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STEP 4/7빵가루를 넓은 접시 위에 종이컵기준2컵을 담고 펼쳐준다.
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STEP 5/7찹쌀반죽을 입힌 비엔나햄소시지를 빵가루옷을 고루 입힌다.
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STEP 6/7식용유(카놀라유)를 종이컵기준 2컵을 넣고, 가스레인지불 센불에 기름방울이 올라오기 시작하면 찹쌀반죽과 빵가루옷입힌 비엔나 햄소시지 꼬지를 넣고 3~4분 내외로 앞뒤 고루 노릇하게 튀긴다.
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STEP 7/7빵가루가 노릇하게 고루 익으면 기름을 빼고 건져내어 접시에 올려준다.
머스터드소스를 뿌려서.. 완성!
바사삭 고소한 미니 핫도그 완성!
- * 빵가루가 떨어지지 않도록 먼저 찹쌀반죽옷을 입힌다.
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