비빔만듀~

비빔만듀~

학창시절 학교앞에 장우동이 있었더랬죠~

입안가득 큰 김밥과 우동 한그릇..친구끼리 돈이 좀 모일때면 비빔만두를 추가하곤 했죠. 요즘 장우동도 많이 없고 비빔만두 파는 분식집이 잘 없더라구요. 그래서 나름 간식ㆍ안주로 간단하게 급 만들어 먹어요~

2인분

15분 이내

아무나

gkrlt****

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양념

초고추장
3.5t 구매

노하우

만두 조리법
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양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
조미김 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법

조리순서

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STEP 1/3

양배추 1/4을 채썰어 물에 담근후 몇번 헹궈 내서 물기를 빼준다.
STEP 2/3

냉동만두를 기름두른 후라이팬에 7분 정도 노릇노릇 굽는다.
STEP 3/3

양배추에 초고추장을 넣고 버무린후 조미김을 잘라 슬쩍 비벼준다. (깻잎도 있다면 같이 곁들이면 맛있음)

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