Name: 주말 브런치로 '아보카도 연어베이글 샌드위치' 어떠세요?
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 베이글 1개; 아보카도 1/3개; 훈제연어 2줄; 레몬 1/4개; 버터 1t; 홀스래디쉬 1t; 치즈; 파; 샐러드채소 조금씩

주말 브런치로 '아보카도 연어베이글 샌드위치' 어떠세요?

브런치로 정말 잘어울리는 베이글 샌드위치 레시피에요. 베이글에 부드러운 연어와 아보카도를 더해 맛있는 브런치를 만들 수 있답니다. 커피와 함께 즐기며 주말의 여유를 만끽해보세요! ^^

1인분

15분 이내

아무나

요리가좋아in독일

[더보기] 요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

재료

재료

노하우

아보카도 손질법
아보카도 보관법
레몬 손질법
버터 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/16

재료를 준비해주세요.
파는 생략가능합니다 :)
STEP 2/16

홀스래디쉬가 없다면 고추냉이(와사비)와 마요네즈, 식초, 소금를 조합하시면 대체가능합니다.
슬라이스 치즈도 좋아요! 채소는 상추, 로메인, 양상추 등등 모두 좋습니다.
STEP 3/16

베이글은 절반으로 썰어주세요
STEP 4/16

너무 바삭해지지 않게 토스터기를 이용해 구워줍니다.
토스터기
STEP 5/16

아보카도는 껍질과 속살을 분리하고, 레몬즙을 냅니다.
STEP 6/16

레몬즙과 잘 섞어 주세요.
아보카도는 슬라이스 하셔서 넣으셔도 괜찮은데, 먹을때 재료들끼리 미끄러질 수 있습니다.
STEP 7/16

구운 베이글 바닥에 버터 1t을 펴발라주세요.
1t=티스푼
녹기 쉬운 버터는 사용하신 뒤 바로 냉장고로 다시 넣어주세요 :)
STEP 8/16

홀스래디쉬 1t 도 그 위로 펴바릅니다.
STEP 9/16

연어를 올려주세요.
STEP 10/16

연어 위로, 좀 전에 쓰다 남은 레몬을 다시 꼭 짜주세요.
STEP 11/16

준비해둔 아보카도도 올려줍니다.
STEP 12/16

샐러드채소도 올려주세요.
샐러드 채소의 싱그러운 부분이 바깥쪽을 향하게 올리시면 예쁘게 완성시킬 수 있어요 :)
STEP 13/16

그 위로 치즈와 파를 송송 썰어 올려주세요.
STEP 14/16

남은 베이글을 가져와 올려주시면 베이글 샌드위치 완성입니다!
STEP 15/16

혹시 포장을 하신다면, 잘라서 포장하지 마시고 이렇게 하나로 포장하신 뒤에
STEP 16/16

칼로 잘라주시면 보기도 좋고, 먹기도 편하게 포장할 수 있어요 ^^