불고기 멘보샤

불고기 멘보샤

각종 명절과 특별한 날 자주 나오는 단골음식 불고기!! 넉넉한 양 때문에 질린다면...?

불고기멘보샤! 남은 불고기를 새롭게 변신시켜 만들어 봤습니다!!

2인분

10분 이내

아무나

김뚱지

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STEP 1/5

재료를 준비 합니다! 불고기는 생것 과 익은것 모두 상관 없어요~
STEP 2/5

우선 불고기를 잘 다져주세요
1.익은 불고기를 사용 할 경우 잘 다져 전분과 계란 노른 자를 넣고 질척거리게 만들어 주세요
2.생고기를 사용 할 경우 잘 다져 위와 같은 재료를 넣고 한번 익혀줍니다
STEP 3/5

마요네즈에 다진 청양고추, 설탕, 식초(레몬즙)을 넣으면 멘보샤와 함께 먹을 소스 완성!!
STEP 4/5

식빵 테두리를 자르고 4등분 해줍니다.
식빵위에 불고기를 채우고 식빵을 덮어 튀겨주면 불고기 멘보샤 완성!!
STEP 5/5

식빵테두리도 모아뒀다 같이 튀켜 설탕을 뿌리면 달달한 간식(러스크)이 완성 된답니다 ㅎㅎ

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멘보샤 맛보장 레시피