[마더킴] 쇠고기장조림_버터비빔밥

[마더킴] 쇠고기장조림_버터비빔밥

달걀 스크램블과 반숙후라이를 내 취향대로 넣어 먹는 장조림 버터비빔밥

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STEP 1/5

▶ 스크램블 (선택)
달걀을 풀어 물 3T와 함께 섞어주세요
달군 후라이팬에 기름을 넉넉히 둘러
중약불에서 빠르게 저어주세요
(부들부들한 식감의 스크램블은 불조절과 타이밍이 관건!)
스크램블 모양이 잡히기 시작하면 불에서 내려
후라이팬의 남은 열로 마저 익히고 밥 위에 올려주세요
STEP 2/5

▶ 반숙후라이 (선택)
반숙을 하실 때에도
기름을 넉넉히 둘러주어야 열이 고루 잘 전달되어서
타지 않고 적당히 잘 익은 후라이를 완성할 수 있어요~
대신 불은 무조건 약하게!!
STEP 3/5

장조림 : 1팩에서 1/2 분량의 고기만 밥 위에
올리고, 장조림 양념을 2T뿌려 주세요.
STEP 4/5

버터 : 분량에 맞는 대로 잘라 실온에 두었다가 사용하세요
STEP 5/5

완성 : 준비된 재료를 섞어 비벼주세요

쇠고기 장조림이 짜지 않고 방부제도 넣지 않아

어린아이들도 맛있고 안전하게 먹을 수 있는

마더킴 쇠고기 장조림으로

온가족 간편하게 맛있는 식사 즐기세요~^^

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