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가루씨

백선생 치즈멜트토스트, 간단한 식빵 요리

바삭바삭. 기분 좋은 식감을 가진 식빵. 치즈는 녹아 들어가 쫀득쫀득. 치즈가 쭉쭉 늘어나네~ 먹는 재미가 쏠쏠하네요. 또 2% 부족함을 채워주는 햄과 식욕을 자극하는 향긋한 버터 향까지!! 이들이 합쳐져 조화를 이루어, 언제 먹어도 최고의 맛이 나오네요.

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 4장
  • 체다치즈 3장
  • 2장
  • 모짜렐라치즈 60g
  • 마요네즈 1T
  • 버터 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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식빵 한 쪽에 체다치즈, 사각 햄, 모짜렐라 치즈를 올려주세요. 토스트를 2개 만들 예정이니 재료를 반반 나눠 올려주면 되겠죠.
그리고 다른 식빵 한쪽 면에는 마요네즈를 얇게 발라주세요. (마요네즈는 취향껏. 굳이 안 발라도 된답니다. 저는 토스트 한 개는 바르고, 나머지 한 개는 안 발랐답니다. )
예열된 프라이팬에 버터를 두르고 토스트를 넣어준 다음 중불에서 양면 40초(한면 기준) 굽다가, 약불에서 치즈가 녺을때까지 구워주세요.

중불에서 구울 때는 타지지 않게 주의해주세요!! 깜빡하면 새까맣게 타버려요~

타지지 않게 1~2번 뒤집어가며 치즈가 녺을 때까지 구워주세요~★ 모짜렐라가 생각보다 잘 안 녹으니 뒤집개를 사용해 가운데를 꾹꾹 눌러주면 좋겠죠.

시간을 단축하시고 싶으신 분들은 전자레인지에 돌려 치즈만 살짝 녹혀준 다음, 프라이팬 위에서 식빵의 겉면을 구워주면 된답니다.

중앙의 모짜렐라 치즈가 다 녺으면 먹기 좋은 크기로 썰어주면 끝.
T = 15cc 기준.
레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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