아이 간식-미니핫도그

아이 간식-미니핫도그

아이가 좋아하는 핫도그 집에서 간단하게 만들어보아요^^

6인분 이상

30분 이내

초급

촌아짐

[더보기] 요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

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STEP 1/8

먼저 소세지를 끓는물에 데쳐서 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼줍니다
STEP 2/8

소세지 한쪽에 이쑤시개를 꽂아줍니다
STEP 3/8

계란 1개,우유 반컵을 넣고 잘 섞은후 핫케잌가루 2.5컵을 넣어 잘 섞어줍니다(반죽이 되직하다싶어야 주르륵 흘러 내리지 않아요)
STEP 4/8

식용유를 넉넉하게 넣은 팬에 불을 켜줍니다.반죽을 떨어뜨렸을때 바로 올라오면 약불로 줄여주세요(반죽에 계란이 들어가 쉽게 타니까 조심조심~~)
STEP 5/8

소세지를 반죽에 넣고 빙그르르 돌리면서 반죽을 묻혀주세요.두껍게 묻히지 않아도 된답니다
STEP 6/8

달궈진 기름에 들어가면 사진처럼 동그랗게 부푼답니다.타지않고 속까지 잘익도록 불조절에 신경써주세요!!!
STEP 7/8

앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨주심 되는데 자꾸 한쪽으로만 기울어질때는 체를 이용하면 좋답니다
STEP 8/8

노릇하게 잘 튀겨진 핫도그는 기름기를 빼준후 드시면 됩니다.아이가 정말 좋아해요^^

: 반죽에 계란이 들어가 쉽게 탈수있으니 불조절에 신경써주세요

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