초코 퐁듀 만들기
싸쿡 과학 요리 동아리에서 초코 퐁듀를 만들어봤는데요,
초콜릿의 녹는점에 대한 상태변화 고체>액체 변화 등의 과학원리가 숨어있어요~
자세한 레시피는 유튜브 싸쿡 검색후 '싸쿡여신 체리쌤' 채널에서 계란마리퀴리.초코노벨.봉골턴의 동영상 참고!
2인분 
10분 이내 
아무나 과학동아리 과학요리 싸쿡♡
재료
- 재료
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중간 2개
조리순서
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STEP 1/7초콜렛을 녹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 2/7냄비에 물을 붓고 초콜렛을 중탕시켜 주어요~
※냄비, 스뎅 뜨거움 주의!
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STEP 3/7초콜렛이 녹는 동안 바나나를 잘라주어요.
초콜렛이 달달하니 바나나는 좀 크게!!
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STEP 4/7토마토의 꼭지도 잘라 주어요.
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STEP 5/7꼬챙이에 꽂아주어요.
순서는 아무렇게나!
(저희는 과자도 준비해 주었어요~)
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STEP 6/7녹은 초콜릿을 과일에 묻혀주어요.
예술적 감각을 발휘해서!
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STEP 7/7이렇게 초코 퐁듀가 완성돼었어요~
중간중간 토마토의 새콤한 맛도 느껴져서 기부니 좋아요ㅎㅎ
- 초콜릿을 바로 묻힌 퐁듀는 뜨거우니 조심!
입천장을 데었다죠ㅠㅠ
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