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말린시래기 삶는 법 부들부들하게~
힐링푸드라고 할 만큼 몸에 좋아 요즘 대세로 인정받은 시래기... 말린 시래기 삶는 법을 올려 봅니다. 시래.기로 만들 수 있는 요리가 참 많지요. 나물에서 국, 찌개, 밥 등 다양하게 요리할 수 있는데요 요리를 올리기전에 먼저 말린 시.래.기를 부들부들 삶아 볼께요. 무청시래기에는 식이섬유 뿐만 아니라 미네랄, 비타민, 칼슘등을 풍부하게 함유하고 있답니다. 요즘 최고의 웰빙식으로 각광받고 있는 식재료 이지요. 몸에 좋은 시래기는 보관을 잘 못하면 곰팡이가 피게 될 수 도 있어서 푹푹 삶아서 냉동 보관해서 요리하면 좋답니다.
1인분 2시간 이상 아무나
재료
노하우
  • 시래기 손질법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 로또당첨됬다
    리뷰별점
    레시피대로 삶아보니 시래기가 부드럽고 좋으네요 감사합니다
    2020.01.31 06:34
  • jeonyoungin7026
    리뷰별점
    처음으로성공했네요간장게장요리법도레시피대로했어니신랑이좋아하네요감사해요
    2019.03.18 06:43
  • 내가만든장맛
    리뷰별점
    공공한듯해요 감사요
    2017.09.17 12:50