사과 치즈스틱<만두피요리, 춘권피요리>
사과조림을 해서 모짜렐라치즈를 넣어 춘권피에 돌돌말아 구원준 사과 치즈스틱이에요. 춘권피 구하기 어려우니 레시피 그대로 만두피로 사용하면 됩답니다. 단짠단짠의 맛이 너무나 좋아요. 아이들은 간식으로~ 어른들은 맥주안주로도 즐기면 더욱 좋아요^^
1인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/12재료 준비
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STEP 2/12→사과 손가락 굵기만큼 채썰기
*만두피는 한 장씩 그대로 사용!
*만약 춘권피 사용 시 사진처럼 대각선으로 잘라 세모 모양으로 만들어 준비!
.갈색 설탕 대신 백설탕 가능!
.모짜렐라와 체다를 섞어도 가능!
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STEP 3/12→마른 팬에 사과, 설탕 넣기(중불)
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STEP 4/12→설탕이 녹으면 계핏가루 넣어 5분 정도 졸이기(중불)
*중불에서 설탕이 타지 않게 사과를 뒤집어 주면서 졸여주세요.
*아삭한 맛을 위해서 많이 졸이지 않았어요.
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STEP 5/12→만두피 테두리에 접착제 역할인 물 조금 준비
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STEP 6/12→피 테두리에 물 묻히기
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STEP 7/12→사과 하나 올려주기
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STEP 8/12→모짜렐라치즈 넣어 말아주기
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STEP 9/12모양이 들쑥날쑥이네요 ^^;;
저보다 더 이쁘게 말아주세요 ㅎㅎ
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STEP 10/12→마른 팬에 중불에서 노릇노릇 구워주기
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STEP 11/12피만 익으면 되기 때문에 색만 내주면 되요.
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STEP 12/12사과 치즈스틱 완성~!!
- 1. 사과와 계핏가루는 잘 어울리는데 기호에 맞게 생략하거나 양을 조절해주세요.
2. 저는 슬라이스 모짜렐라와 체다치즈를 사용했는데 모짜렐라만 써도좋아요. 슬라이스를 저 처럼 채썰어서 사용하세요.
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