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요술양탄자

시나몬사과토스트

사과를 계피가루와 함께 조린후 식빵에 올려 굽는 간단 사과토스트요리!!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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사과는 껍질째 깨끗이 씻어서 반을 잘라서 씨를 도려내고 얇게 썰어줍니다
냄비에 사과를 담고 올리고당을 넣어줍니다
(사과 반개에 올리고당을 30~40g정도 넣어주세요)
건포도를 적당히 넣어 줍니다
여기에 시나몬가루를 뿌려서 불에 올려줍니다
바글바글 끓으면 계속 저어가며 졸여줍니다
거의 수분이 없어질때까지... 사과가 야들야들해질때까지...
식빵에 휘핑크림 고루 발라줍니다
조린 사과를 듬뿍 올려주고, 땅콩을 굵직하게 썰어서 올려줍니다
200도의 오븐에서 약 10~12분간 구워줍니다
식빵의 겉은 아주 바삭하면서 휘핑크림을 발라서 식빵 속은 아주 부드럽고 고소하며 달콤하지요
사과를 미리 조려서 전혀 수분이 생기지 않으면서 사과는 더욱 졸깃하고 상큼한 맛이 참 좋아요
보통은 이렇게 사과를 졸리면 파이를 많이 만들어 드시지만, 그냥 손쉽게 식빵에 올려서 구워 드셔도 아주 맛있답니다^^
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