간편뚝딱 집에서 만드는 새콤달콤 쌈무절임!!
새콤달콤 쌈무 이젠 집에서 손쉽게 만들어먹자!
집에서 만들어 믿고 먹을 수 있는 쌈무만들기 레시피~~ 공개합니다
★ 조리전 유리용기 용량 요리팁에서 먼저 확인해주세요!★
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6무우 반통을 준비해주세요!
오래 보관하여 살짝 바람든 무우로 해먹기 좋아요!
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STEP 2/6얇게 썰어주는 게 포인트 채칼기 투입합니다!
직접 썰기는 힘들기 때문에 도구를 사용해주세요!채칼은 상당히 날카롭고 위험하기 때문에 조심조심 사용하세요!
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STEP 3/6채칼기로 빠르고 쉽게 무우를 썰어주었어요!
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STEP 4/6열탕소독 된 유리용기에 얇게 채썬 무우를 담아주세요~750g , 600g 짜리 용기 2개에 담아주었어요
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STEP 5/6물 1: 설탕 1: 식초 1 비율로 센불에 1~2분간 끓여주세요.물 200 : 설탕 200 : 식초 200(총 600g)
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STEP 6/6끓인 물은 1~2분 정도 식힌 후 유리용기에 무우가 잠길정도로 담아주시면 완성!
- 750g, 600g 짜리 유리용기에 나눠담았어요!
저는 세로로 담아 무우가 잠길 정도로 물양이 딱 맞았어요( 물양 600: 용기크기 12~1300)
가로로 차곡차곡 담을 시엔 유리용기과 같게 물양을 잡아주세요( 물양 600: 용기크기 600)
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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김지혜2222리뷰별점흑설탕을 썼더니 색깔이 갈색이네요 ㅋ 잘 만들었어요^^2020.04.09 09:28 -
만극이리뷰별점만들기도 쉽고 너무 맛있어요2020.01.30 18:50
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쌈무 맛보장 레시피
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