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냉동 블루베리로 만드는 [블루베리 스무디]
"안토시아닌(anthocyanin)은

꽃, 과일에 포함되어있는 색소이자 항산화 물질로

말 그대로 체내 세포의 산화를 막아

신경계, 뇌, 심혈관 계통, 요로, 뼈, 시력은 물론 암 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

통상적으로 안토시아닌은 여러 항산화 물질 중 가장 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있으며

블루베리에는 이 물질이 포도의 30배 이상 함유되어있다.

게다가 블루베리를 얼려주면

이 효과가 더욱 증대된다는 것이 이번 연구를 통해 밝혀진 것이다." -나우뉴스 조우상 기자 보도-

그래! 결심했어.

냉동 블루베리를 많이 먹어주자~~~구~~~~

4인분 15분 이내 아무나
달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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블루베리 알갱이가 톡톡~~ 올라오려면 빨대는 반드시 굵은걸로 준비해 주세요!
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