두부요리, 가족이 좋아하는 햄두부전 만들기
두부를 별로 좋아하지 않아도 이렇게 해주면
아이 어른 할것없이 너무 잘먹게 된답니다^^
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 
30분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
조리순서
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STEP 1/11스팸은 어차피 으깨줄꺼라 큼직하게 잘라서
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STEP 2/11뜨거운 물에 담궈 짠맛을 좀 제거해주세요.
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STEP 3/11두부도 물기를 없애서 잘잘하게 으깨서 준비해주시구요.
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STEP 4/11뜨거운물에 담궈두었던 스팸도 물기를 제거하고
으깨서 두부와 같이 볼에 넣어주세요.
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STEP 5/11당근도 곱게 채썰거나 야채다지기등을 이용하셔서 다져주세요.
전 시간이 없어서 오랫만에 묵혀두었던 다지기를 이용해서 다져줬어요.
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STEP 6/11그리고 부침가루 2큰술
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STEP 7/11계란 1개를 넣고
조물조물 치대주세요.
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STEP 8/11잘 치댄 재료들을 먹기좋은 크기로 뭉쳐주세요.
아이들만 먹는 경우는 동그랑땡 처럼 작게 만들어서 해주셔도 좋구요.
큼직하게 부침개처럼 해주셔도 좋아요.
전 퇴근후에 급하게 만들어서 좀 큼직하게 만들었어요.
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STEP 9/11그리고 기름을 두른팬에 올려서 노릇노릇하게 구워주세요.
이렇게 보니 스팸이 다져놓은 고기처럼 보이네요^^
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STEP 10/11노릇노릇하게 익어가고 있는 햄두부전~!
스팸의 짠맛을 어느정도 제거해줘도 짠맛이
조금은 살아있기때문에 다른 간은 전혀 필요하지 않아요.
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STEP 11/11잘 익은 햄두부전을 키친타올에 올려서 기름기를 살짝 제거해주세요.
- 간단하게 케첩을 곁들여주면 아이들이 더 좋아해요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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고덕동아좀마리뷰별점아아들이랑 맛있게 먹었어요2019.10.01 22:31 -
봄아빠리뷰별점간단해서 좋아요. 맛도 좋아요!2017.12.13 01:05쉐프의 한마디감사합니다^^2017.12.13 15:56
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♡하영 , 주영맘♡리뷰별점만들어봤는데요 딸아이가 좋아하네요^^ 그런데 신랑이 더많이먹네요^^2017.11.03 16:01쉐프의 한마디감사합니다^^2017.11.06 09:30
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