맥앤치즈

맥앤치즈

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 맥앤치즈는 마카로니에 치즈와 크림 등을 버무려 만든 서양요리로 마카로니 앤 치즈라 부르지만, 줄여서 맥앤치즈라고 부릅니다. 기원은 파스타의 본고장인 이탈리아에서 원래 마카로니에 작은 치즈 조각을 곁들이는 요리였는데, 나중에 아예 마카로니를 녹인 치즈에 버무리는 형태가 되었답니다. 콜라랑 궁합이 잘 맞구요. 오늘은 간단하게 믹스제품으로 맥앤치즈를 만들어 보겠습니다.

2인분

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맥앤치즈
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물
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체다치즈
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2인분

조리순서

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STEP 1/4

끓는 물 500lml에 마카로니를 넣고 7분간 삶아줍니다. 그리고 나서 물을 따라줍니다.
STEP 2/4

종이컵 1컵 분량인 150ml의 물을 붓고 동봉되어 있는 맥앤치즈 파우더를 넣어줍니다. 잘 저어줍니다.
STEP 3/4

체다치즈 1장을 넣어주면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있지요. 체다 치즈는 집에 있는 걸 사용했어요.
STEP 4/4

걸쭉한 농도가 되도록 2분간 저어 완성합니다.

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