촉촉한자두땅

촉촉한자두땅

바삭한 라면땅도 좋지만, 가끔은 부드럽고 촉촉한 라면땅 어떠세요-?

이가 안좋으신 분들도 간편하게 즐길 수 있어요.

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올리브유 조리법
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STEP 1/8

라면은 적당한 크기로 부셔 주세요.
너무 잘게 부숴진 라면은 금방 타요.
라면종류는 어떤거든 상관없지만 전 간편하게 비빔소스를 쓰기위하여
비빔면을 이용했어요.
STEP 2/8

보통 크기의 자두 한개를 깨끗이 씻어주세요.
STEP 3/8

자두의 껍질을 벗기고 씨를 뺀후 속살을 다져주세요.
칼로 다지기 어려우시면 가위로도 간편히 가능해요.
STEP 4/8

비빔면소스 1/4t를 넣고 섞어주세요.
소스의 양이 많아지면 자두 본연의 맛과 향이 느껴지지 않아요.
STEP 5/8

프라이팬에 올리브유 2스푼을 넣어주세요.
STEP 6/8

팬이 달궈지면 라면을 넣어서 볶다가 살짝 갈색으로 변하면 뒤적이면서 타지 않게 약불에서 2분 정도 더 볶아주세요.
처음부터 중약불로 시작하여 갈색으로 변하면 약불로 바꿔주세요.
불이쎄면 금방 탑니다.
STEP 7/8

만들어둔 소스와 볶은 라면을 그릇에 담아주세요.
STEP 8/8

쨔잔~!
초간편 간식이 탄생했어요.
바삭한 라면땅도 좋지만 자두비빔소스에 찍어먹으면, 달콤하면서도 촉촉한 라면땅을 맛보실 수 있어요. 간식으로도 좋지만 맥주 안주로도 좋아요.

: 자두의 달콤한 맛이 있기 때문에 따로 설탕이나 요리당을 넣으실 필요 없어요.

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