베이컨팽이버섯말이 만들기

베이컨팽이버섯말이 만들기

햄을 안먹는 신랑이 유일하게먹는 베이컨이예요

베이컨팽이버섯말이하나있음 손님접대는물론 술안주로도 딱이죠??

2인분

15분 이내

초급

신블리mom

[더보기] 다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

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노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법
무순 손질법
무순 보관법
팽이버섯 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

마트가면 요즘 먹기좋게 잘나오죠?
무순은 한팩샀지만 3~4번 더 만들어먹을수있어요~
STEP 2/9

무순과 팽이버섯은 다듬어주세요
STEP 3/9

전 두꺼운베이컨을 사용했어요 300g안에 총 7장들어있네요!!
완전 초보이신분들은 얇은게 더 편하실수있어요!!!
STEP 4/9

베이컨위에 무순과 팽이버섯을 넣고 돌돌 말아주세요
STEP 5/9

무순이 들어가니 색감이 너무이쁜거있죠??
STEP 6/9

베이컨이 두꺼우면 잘찢어지지 않아서 좋더라구요
STEP 7/9

총 7개를 말아서 도마위에 올려놨어요
미리 다 말아놓고 구워야 편해요!!!
STEP 8/9

팬에 기름을 둘러준후 약불로 구워주세요
처음구워주실때 접히는부분을 먼저 살짝 눌러가면서 구워주셔야 풀리지않아요!!난 그래도안된다 하시는분들은 이쑤시개 꽃아놓고 구우셔도되요/!!
STEP 9/9

소스로는 개인적으로 와사비간장에 찍어먹으니더욱 맛있었어요~!!!!
마지막에 파슬리를 살살 뿌려주면 더욱 이쁘답니다!!!

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팽이버섯말이 맛보장 레시피