달콤한 프렌치 머랭 만들기

달콤한 프렌치 머랭 만들기

달콤한게 땡기는 저녁 맛있는 머랭을 만들자! (핸드믹서 없으면 개노가다 각;;)

2인분

90분 이내

중급

초버

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노하우

설탕 조리법
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조리순서

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STEP 1/10

※핸드믹서가 없는분 팁※
달걀흰자가 살얼음이 생길때 까지 얼려줍니다.
(핸드믹서 없는 1인)
STEP 2/10

달걀흰자를 거품내줍니다
STEP 3/10

설탕을3번에 나눠 넣어줍니다.
STEP 4/10

1번 넣음
STEP 5/10

2번넣음
STEP 6/10

3번 넣음
STEP 7/10

거품기에 같이 올라오고 안 떨어지면 잘됀~
STEP 8/10

이제 레몬즙이나 바닐라익스트렉을 넣어줍니다. (생략가능)
STEP 9/10

짤주머니에 넣어 모양을 내서 짜주고 오븐으로 구워줍니다.
(예열없이 오븐 100도에 10분)
오븐
STEP 10/10

결국엔 탔다고 한다

: 머랭이 탔으면 탄 부분을 칼로 제거후 드시면 됩니다.

덜익으면 시간을 추가~

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#달걀흰자 #힐링 #달콤