시원하고 맛있었어요.--청포묵 소바
청포묵무침을 남편 야식으로 해주고 그래도 많은 청포묵을 새롭고 시원한 메밀소바 대신에 청포묵으로 만들어서 남편의 다른 야식으로 ~~~ 시원하고 야식으로 부담스럽지 않게 맛있게~ 후르루 ~~뚝딱
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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- 토핑
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조리순서
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STEP 1/3더운 날씨에 입맛이 없다면~~~
다이어트 도와주는 별미요리로~~~
말랑말랑한 청포묵 소바가 포만감 100%
냉장고에 있는 다양한 야채 준비하세요.
적양파가 있다면 사용하세요.
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STEP 2/3청포묵 흐르는 물에 세척 후 채썰어 주세요.
오이,당근,배 세척 후 얇게 채썰어 주세요.
무는 얇게 채썰어 배합초에 넣어주세요.
(배합초-식초1:설탕1)
무는 강판에 갈아서 면보에 물기를 짜주세요.
저는 그냥 무갈은 것 사용했습니다.
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STEP 3/3시중에 파는 소바전용장국와 물을 잘 섞어 냉장고에 보관해 주세요.
(농축간장이기 때문에 맛보고 짜다 싶으면 물을 좀 더 추가 하세요.)
수박은 스쿠퍼로 파 주세요.
창국에 간 무 한스푼 김가루 약간 겨자 약간 각얼음 넣고
수박 토핑하면 OK~~
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